За прошедшую неделю цены на сахар в России значительно укрепились.
На 13 июня 2007 года на российские сахарные заводы с начала текущего года поступило 1662 (в 2006 году на 14.06 — 1508) тыс. тонн сахара-сырца, переработано (с учетом переходящих остатков на начало года) 1697 (в 2006 — 1487) тыс. тонн, и выработано из него примерно 1661 тыс. тонн сахара, что в 1,2 раза выше прошлого года (в 2006 — 1455). Общий остаток сахара-сырца на отчетную дату на российских сахарных заводах составил 69 (в 2006 году — 104) тыс. тонн — на 6 (в 2006 — 18) суток работы. Переработкой сахара-сырца на отчетную дату было занято 12 (в 2006 году на 14.06 — 18) сахарных заводов.
Российскими сахарными заводами на 11.06.07 г. в течение I декады июня текущего года переработано 85,2 (в 2006 году — 107,8) тыс. тонн сахара-сырца, поляризацией 99,00 (в 2006 году — 99,01%), и выработано сахара объемом 83,6 (в 2006 году — 106,8) тыс. тонн.
Выход сахара при переработке сахара-сырца за отчетную декаду составил 97,85 (в 2006 году — 98,19%), а с начала года — 97,86% (в 2006 — 98,03%); потери сахара в производстве — 0,60% (в 2006 году — 0,38%), а с начала года — 0,64% (в 2006 — 0,55%); содержание сахара в мелассе — 0,55% (в 2006 году — 0,45%), а с начала года — 0,57% (в 2006 — 0,50%); расход условного топлива — 16,37 (в 2006 — 15,53%) и известнякового камня, соответственно, — 6,79% и 6,67% .
Украина
Оптовые цены на сахар на внутреннем рынке за прошедшую неделю не изменились. Торговля ведется по ценам в диапазоне 2700–2750 грн./тонна, в зависимости от региона и договорных условий.
