Согласно мнению американских производителей КРС и свиней, США должны продолжать борьбу за расширение своей доли рынка говядины и свинины в Азии. По информации производителей, экспорт американской говядины в Японию начинает восстанавливаться после отмены запрета, введенного ранее в 2003 году по причине заболевания животных, однако, по-видимому, процесс наращивания экспорта потребует еще немало времени и терпения. В то же время американские поставщики заявляют, что японские потребители и ритейлоры рады возвращению американского мяса в их страну. За время отсутствия импорта мяса из Америки на японском рынке значительно возросла доля продаж австралийской говядины. Однако считается, что японские потребители больше предпочитают употреблять в пищу американскую говядину зернового откорма, чем австралийскую говядину пастбищного откорма. Сами американцы также считают, что их КРС, откормленный на кукурузе, имеет гораздо лучшее качество мяса, чем австралийский скот пастбищного откорма.
Новая Зеландия
Для Новой Зеландии торговля говядиной и молокопродуктами со странами ЕС имеет больше перспектив, чем торговля ягнятиной в ближайшие шесть лет. Ожидается, что производство овец в ЕС упадет даже ниже уровня производства говядины. По словам бывшего комиссара по развитию сельского хозяйство в ЕС, производство мяса в ЕС сократится в будущие годы. Также страны ЕС станут зависимыми от импорта говядины. Согласно прогнозам, к 2013 году экспорт говядины из ЕС снизиться к нулю, но произойдет значительный рост импорта. Текущий объем импорта 600 тыс. тонн говядины в ЕС из Новой Зеландии в последующие годы, возможно, увеличится до 1 млн. тонн, если переговоры между ЕС и Новой Зеландией пройдут удачно. Согласно словам комиссарам ЕС по развитию сельского хозяйства, у Новой Зеландии есть большие перспективы для кооперации со странами ЕС. В последующие годы ЕС сконцентрируется на производстве товаров с добавленной стоимостью, поэтому есть причины для более глубокого сотрудничества.
Свинина
Россия
Россия 1 апреля не ввела запрет на импорт мяса из стран ЕС, и в данный момент ищет компромисса с Брюсселем для решения вопроса о безопасности поставок продуктов. Представители РФ говорят о том, что они должны быть уверены в безопасности импортируемых продуктов, а также в эффективности продовольственной безопасности, которая гарантируется ЕС. Россельхознадзор попросил Европейскую Комиссию предоставить планы всех стран - членов, проводящих мониторинг безопасности продуктов питания, а именно мяса, в этом и прошлом году. Из тех стран, которые не предоставят такую информацию, Россельхознадзор будет вынужден приостановить импорт мясопродуктов. Если ЕС не подаст такие данные, Россия отошлет дополнительные запросы в отдельные страны.
Вьетнам
По словам министра сельского хозяйства Вьетнама, на фермах по выращиванию свиней будут внедрены новые технологии ведения контроля заболеваний, что должно уменьшить их негативное влияние на окружающую среду. Согласно отчету Департамента животноводства, Вьетнам имеет 17,7 тыс. ферм по выращиванию животных, что на 15,96 тыс. штук больше, по сравнению с 2001 годом. Быстрый рост произошел благодаря осуществлению государственной программы и принятию мер по контролю безопасности качества товаров. Однако большинство ферм развиваются все еще довольно хаотично, поэтому требуется совершенствование контроля качества продуктов и гигиены. Всенародный план развития сельского хозяйства, в том числе выращивания КРС, свиней, птицы и рыбы даст больше возможностей для роста доходов населения, поскольку, в случае его осуществления, позволит повысить качество товаров до уровня, который хотят видеть экспортеры.
Хорватия
Европейская комиссия направила на прошлой неделе двух ветеринаров в Хорватию для оценки ситуации с развитием эпидемии свиной лихорадки в этой стране. Классическая свиная лихорадка распространилась уже по всей территории страны. В этом году было зарегистрировано 60 случаев вспышек заболеваний, включая также те регионы, которые находятся на границе с Венгрией и Словакией.
Россия
Ветеринарные службы России дали свое разрешение троим белорусским мясоперерабатывающим комбинатам на поставки мяса в Россию. Согласно словам главы московской ветеринарной службы, Россия намерена провести новые дополнительные проверки с ЕС в Польше касательно производства мяса в этой стране перед снятием эмбарго.
Птица
Швейцария
Швейцария отменила сезонный запрет на удержание птицы на открытом воздухе, который был введен с целью предотвращения распространения птичьего гриппа. Согласно данным ветеринарной службы страны, этой зимой не было зарегистрировано ни одного случая заболевания птичьим гриппом. Благодаря мягкой зиме во всей Европе мигрирующие птицы уже начали перелет на Крайний Север, таким образом, уменьшается риск контакта диких птиц с домашней птицей.
Бразилия
В феврале этого года на бразильских фермах произошло увеличения числа бройлеров на убой до 390,8 млн.голов, что на 10% больше, по сравнению с прошлым годом. По сравнению же с январем 2007 года, поголовье птицы на убой снизилось на 7%. Основной причиной такого падения стало то, что считается меньшее количество рабочих дней в феврале, по сравнению с январем. На местных фермах численность птицы увеличивалась, в среднем, на 13,958 млн. бройлеров за день в феврале, что на 3% выше показателя прошлого месяца. В январе 2007 года в Бразилии было зарегистрировано рекордный уровень производства в 420,5 млн. голов птицы. За первые два месяца 2007 года поголовье птицы на бразильских птицефермах выросло до общего уровня 811,3 млн.голов бройлеров, что на 6,5% больше, по сравнению с прошлым годом. До конца 2007 года Бразилия планирует достичь уровня поголовья птицы в 4,87 млрд.голов. За 2006 в Бразилии было выращено 4,576 млрд.голов бройлеров на убой, что меньше, по сравнению с 2005 годом.
США
Согласно прогнозам МСХ США на следующие 10 лет, основные импортеры мяса птицы будут ежегодно увеличивать покупки этого вида мяса на 15% с 2007 до 2016 года. Россия так и останется основным мировым импортером, но ожидается, что импорт немного снизится по причине увеличения внутреннего производства. Сильный экономический рост в Мексике, похоже, станет стимулировать увеличение потребления курятины и рост импорта, так как собственное производство данного товара в этой стране продолжает отставать от уровня потребительского спроса. Также потребление курятины выросло в Китае благодаря расширению собственного производства и роста импорта. МСХ США ожидает резкий рост импорта мяса птицы в Саудовскую Аравию, в некоторые страны Северной Африки и Ближнего Востока по причине развития эпидемии куриного гриппа, а также недостаточного собственного производства данного вида мяса. Благодаря росту доходов потребителей должен увеличиться импорт в страны Центральной Америки и страны Карибского бассейна. Страны Центральной Америки и Мексика являются наибольшим рынком сбыта курятины в Южном полушарии. Бразилия остается лидирующим экспортером мяса птицы в 2007 году.
